一、什么是ISO22000食品质量认证
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
而SO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包 装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
二、ISO22000食品质量认证基本条件：
1 产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产。
2 企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行。
3 企业在申请认证前ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
三、ISO22000食品质量认证资料
1 营业执照。
2 受审核方的管理体系手册、程序文件;HACCP计划文件及有关附件(支持性程序文件，如：培训计划、纠偏程序、工艺流程图等)。
3 资质证书(卫生许可证、QS证等适用时)。
4 适用的法律法规清单。
5组织良好操作规程(GMP)、卫生标准操作规程(SSOP)(包括相关卫生规范)。
四、ISO22000认证的好处
1、增强竞争优势，扩大市场份额
2、精简运营，节省资金
3、获得国际贸易绿卡“通行证”
4、吸引投资，更好支持企业发展
5、政府奖励，体现企业力量
6、规避法律风险，防患于未然
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